第101章 一步一套路(1 / 3)

老闆聽說要賣,眼睛當即一亮。

“這蘑菇醬不僅可以就這麼吃,拌麵下飯夾饅頭裡都很不錯。”石白魚將老闆的反應看在眼裡,笑了笑,給添了一把火。

老闆果然上鉤:“不知小兄弟這蘑菇醬怎麼賣?”

“小兄弟。”沒等石白魚回答,旁邊一位老者就沒忍住開了口:“你這蘑菇醬當真如你說的這般好?”

“好不好的嘗過就知道了。”石白魚說罷端起桌上的碟子起身,走到老者面前:“看老先生剛坐下來似乎還沒想好吃什麼,要不我煮碗醬拌麵給您嚐嚐如何?這醬拌麵,再配上一碗熱騰騰的羊雜湯,可謂一絕。”

“醬拌麵,不就把醬倒面裡拌一拌就行,哪用得著小兄弟親自動手,讓老闆煮一碗就行了。”老者倒是好說話。

“我這醬拌麵可跟老先生想的不一樣。”石白魚轉頭看向老闆:“老闆,不知可否借你灶臺食材一用?”

老闆也好奇這醬拌麵有何特別之處,左右現在不忙,便點了點頭。

石白魚道了聲謝,起身去灶間忙活起來。

他這醬拌麵卻不是普通的醬拌麵,除了今天的主角蘑菇醬,還做了其它輔料配菜。其中黃瓜絲和油炸豌豆,便是這醬拌麵的精髓。

沒有海帶,他便泡了點自帶的木耳絲代替。

拿出來他在家裡熬的雞汁,花椒油,澆上一點吊味,再加入豬油,鹽,白糖,醋和辣子紅油,最後澆上一勺肉粒蘑菇醬,撒上一撮蔥花和香菜,一碗酸辣鮮香的幹拌麵就做好了。

盛上一碗羊雜湯一起給老者端出去,石白魚笑著做了個請的手勢。

老者活到這歲數,確實沒見過這麼花裡胡哨的麵條,不過聞著那霸道的香味倒是拿筷子嚐了一口。

然後,就沒停下來。

吃幾口面再喝一口羊雜湯,簡直舌尖上的享受。

老者根本顧不上和石白魚說話,直到一碗麵下肚,又喝了口湯,這才拿出手帕擦了擦嘴,認同的點了點頭。

“不錯,這拌麵確實別有一番風味。”老者繼續挑湯裡的羊雜吃:“就是做起來也忒費勁了。”

話是這樣,他表情卻很是意猶未盡。

其他人見狀,也忍不住想要來上一碗嚐嚐。

“我剛煮麵的時候老闆都看著,大家要是感興趣,就讓老闆煮,他畢竟更拿手一些,我就不獻醜了。”石白魚笑了笑,主動退出這作秀的舞臺,坐回去繼續吃起自己已經泡脹發坨的面。

然而醬拌麵少不了他的醬,大家想嘗,要麼老闆把蘑菇醬買下來,要麼就感興趣的食客們自己上他這買上一勺半勺的,不管是哪種,總歸都是開張。

紅哥兒眼睜睜看著石白魚套路大家,眼珠子滴溜溜轉悠,一會兒看看這個,一會兒看看那個,默默將學

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