第256章 夢話(1 / 3)

沒等到宋冀的回應,石白魚視線從小香豬身上收了回來,轉頭朝他看去。

“應該……挺多的。”宋冀頓了頓:“你要喜歡,回頭我再去獵幾隻回來。”

“你表情看起來很嫌棄。”石白魚好笑:“別看它小,肉質可比大的家養豬更好,明兒個你嘗過就知道了,不過這東西既然挺多,應該吃的人不少,你之前都沒吃過嗎?”

“這東西小巧跑得快,普通人不容易追上,獵戶又嫌太小,除了打牙祭的時候,很少會獵。”宋冀解釋:“而且野味麼,其實就那樣,不見得就比大的好多少,當然主要原因,還是這豬崽太小,肉質熬不出什麼油來,賣不上好價格,自然獵的人就少了。”

石白魚懂了,又是時代的代溝。

古代人缺油葷,所以喜歡肉肥的,不像現代人什麼都不缺,自然也就更注重口感上的追求。

就像古代肥肉比瘦肉好賣也更貴是一個道理。

對比之前,這隻有口感卻不肥的小香豬,自然就沒有家豬討喜了。

石白魚自己是個例外,和全家口感都有差異,肉食方面就喜歡瘦的不喜歡肥的。一直被宋冀遷就著,讓他都忘了,對方其實挺重油葷的。

“怎麼了?”說完見石白魚沉默下來,宋冀攬上他肩膀問。

“沒事。”石白魚深吸口氣,眨掉眼裡的酸澀:“委屈你了。”

宋冀:“?”

石白魚之後什麼也沒說,晚飯卻親自下廚,特地給做了一道紅燒肉。肥瘦相間,是上乘的好五花。

宋冀果然埋頭吃的香,平時三碗飯就夠了,今兒足足吃了四碗。

石白魚看在眼裡,更自責了:“這五花肉還有很多做法,你喜歡我以後再給你做。”

宋冀確實好這一口,有肥肉他就吃得痛快,不過聞言還是搖頭拒絕了:“不用,偶爾做一次當消遣,沒必要天天泡灶臺,家裡又不是沒廚子。”

石白魚沒堅持,但飯後卻找到廚子,特地交代了以後飯桌上要肥瘦兼顧。順道把五花肉的幾種做法都教給了對方,紅燒肉回鍋肉梅菜扣肉可以變著花樣的做。

這些,宋冀並不知道。

因為惦記著石白魚喜歡小黑豬,吃過飯就在院子裡打磨箭頭,計劃著明兒去清哥兒家鋪子捧場後再去一趟山裡,多獵兩隻回來。

好像村裡那邊也有看到過,就是比較稀少,可能是沒太注意,等回了村,得好好去找找。

宋冀心裡想著,把袋子裡平時不太能用到的小刀也倒出來,一併給打磨鋒利。

石白魚從灶房回來,還沒進院子就聽到嘎拉嘎拉的聲響,加快腳步進去,看到忙活的宋冀便蹲了過去,替他將蠟燭的芯子撥了撥,讓燭火更明亮一些。

“幹嘛打磨這麼多?”石白魚想要拿一把小

本站所有小說為轉載作品,所有章節均由網友上傳,轉載至本站只是為了宣傳本書讓更多讀者欣賞。
Copyright © 2024 https://www.shuwazi.com All Rights Reserved