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蒋晓晓闻言,在旁边捂嘴笑,暧昧地打量着二人。
雪宝则甩了甩尾巴,看向林若微,“大姐头啥时候能吃上烤肉呀。”
林若微抱起雪宝就是好一通蹂躏,“吃吃吃,就知道吃!”
林若阳看着他们,忍不住笑了出来,伸手拍了拍全新的烤架,“行了行了,有这个就够了,我这就来搭建。”
有了大烤架,他们的烤肉计划正式升级,今晚能吃得更爽了!
看着林若阳搭建好烤架后,林若微对林若阳道:“行了,哥,你去看下嫂子吧。”
林若安对熊掌比较好奇,他一直站在顾敏旁边看着顾敏处理熊掌。
熊掌的毛要先烧掉,再刮洗干净,这个过程最麻烦。
好在之前物资箱里开出过特殊的脱毛粉,号称植物成分,专门用于各种大型动物脱毛,像野鸡、巨鸟、野猪啥的……之前还没有好好试验过,尤其是进入那个特殊模式后,基本没有怎么好好做过饭。
今天难得有时间,又猎到了巨熊,正好派上用场,顾敏好奇地将这种脱毛粉撒上去,没过多久,熊掌的毛发很快就脱落,省去了不少功夫。
等熊掌清理干净后,她用刀剁成大块,在清水里泡去血水。
接着,熊掌要先焯水,去腥去血沫,随后捞出沥干。
然后,她热锅加油,当然这口热锅也是林若微交易来的,非常大,处理熊掌都绰绰有余,就是翻炒起来有点费劲儿,顾敏有点抡不动锅铲,所以这个过程就有林建国来。
顾敏负责在旁边调味,依次放入姜片、八角、香叶、干辣椒炒香,再加入熊掌翻炒。
紧跟着又一一倒入酱油、料酒、冰糖、陈皮等。
翻炒均匀后,添水没过熊掌,盖上锅盖,改小火慢炖。
等汤汁渐渐浓稠,她又把提前泡发的白云豆倒进去,一起炖煮,让豆子吸收肉香。
顿时整个营地飘满了浓郁的香味。
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