书娃子

第377章 青团（第1页）

将其放置于蒸笼之中，用旺火蒸熟便可。

今日，王清儿特意制作了甜口和咸口两种不同口味的青团。

甜口的馅料是自家手工制作的豆沙，口感细腻，甜而不腻。

咸口的则是用梅干菜和鲜嫩的猪肉加入各种调料混合而成。

今日三人采摘的鼠曲草数量有限，且此时的鼠曲草还十分鲜嫩，所以并没有制作出太多的青团。

王清儿决定先让自己院子里的人尝尝鲜，然后再将剩余的端到前院，给周氏她们品尝一下。

王清儿对自己制作的咸口青团情有独钟，一出锅，她便迫不及待地夹起一个，轻轻咬上一口。

糯米粉的软糯、鼠曲草的清香，再加上梅干菜和肉沫的咸香，在口中交织融合，让人回味无穷。

王清儿不禁对自己的手艺赞不绝口：“这味道，真是太好吃了！”

一旁的沐琴、吴梓潼以及沐瑶三个姑娘，也被这美味的青团吸引住了。

她们顾不得青团还很烫，一边吹气，一边大口地吃着，嘴里发出“呼哧呼哧”的声音，完全顾不上评价这青团的味道如何。

而几个丫鬟们，有的喜欢甜口，有的则偏爱咸口，每个人都忙着品尝自己喜欢的口味，也根本无暇说话。

“嫂子，这个青团也太好吃了吧！”沐琴三下两下就把一个青团吞下肚，这才腾出嘴来赞叹不已。

“还要吃吗？”王清儿看着沐琴意犹未尽的样子，不禁笑了起来，柔声问道。

“嗯，嫂子，我还要吃一个甜口的。”沐琴像小鸡啄米一样连连点头，眼睛直勾勾地盯着蒸笼里的青团，一副馋猫相。

“好。”王清儿笑着应道，顺手夹起一个豆沙馅的青团，放在沐琴端到她面前的盘子里。

“嫂子，我也要一个甜口的。”吴梓潼这时也刚好把嘴里的青团吃完，见状赶忙说道。

“好。”王清儿又连忙给吴梓潼也夹了一个。

王清儿转头一看，只见几个丫鬟都眼巴巴地看着她，那副模样活像一群饿了许久的小馋猫。

她无奈地摇摇头，笑着说道：“你们想要吃什么口味的自己夹，今日管饱，不过这是糯米做的，也不能吃多了，不好消化。”