书娃子

第91章 树叶豆腐（第2页）

还有用红苋菜汁做成的红色香胰子。

中草药的先做了几块试试，加入的草药量需要慢慢的调试。

她决定自己就先做那只小白鼠，做好的香胰子自己先用来洗头发，没问题了再大批量的做。

王清儿带着沐琴、梓潼，三人一下午足足做了六百多块，手臂那叫一个酸爽，看着模具里一块块香胰子，三人都是痛并快乐着，对着模具傻笑。

忽然发现自己挺久没下过厨，手开始有些痒痒，她让沐琴、梓潼两人去温习功课。

自己则跑去后山溪边摘野芹菜，准备做一个芹菜炒肉。

看到路边狐臭柴叶子已经长得很茂盛，就摘了一背篓回来做成豆腐，让家里人尝尝鲜！

晚饭是一个水煮肉片、芹菜炒肉丝、爆炒肥肠、清炒空心菜、蘑菇汤，然后就是凉拌神仙豆腐。

一大盆绿油油晶莹剔透的豆腐看得众人目瞪口呆。

“清丫头，这就是你下午摘的那臭烘烘的树叶做的？”周氏下午是目睹了王清儿制作豆腐的整个过程，明明是一盆绿色的汁水，怎么这会就变成一块块绿色的豆腐了？

“是的，阿奶，你尝尝味道如何？”王清儿笑着说道。

“嗯！不错，入口清清凉凉的，适合夏天吃，加上你调配的蘸水，还挺下饭。”周氏夹了一块放进嘴里，豆腐入口即化，清凉爽口，酸酸辣辣的很是开胃。

“大嫂，这个豆腐要做来卖不？”沐宵吃过后第一反应就是觉得这个豆腐肯定好卖。

王清儿考虑了一下说道，“目前家里卖卤肉、卖菜、还捡菌子竹笋这些，若是再卖豆腐的话恐怕忙不过来。”

“这豆腐工序复杂，首先要去山里摘叶子，就很耗费时间，回来还得清洗、再焯水，然后就是过滤汁水……”

王清儿并不打算做豆腐卖，所以把做豆腐的制作过程尽量往复杂了说。

偶尔让她做一次家里吃还可以，若是让她天天做来卖肯定不行，她现在就只想好好做香胰子。

至于吃食这一块她并不打算整那么多花样出来，若是能与酒楼合作拿分成，那她倒是可以时不时的弄个新菜品出来。

到时这个豆腐也可以算一道菜。