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峨眉山（第2页）

宋时峨眉山主要道观为峨眉观。按《清一统志》：“峨眉观，在峨眉县大峨山上，宋政和（1111-1118）中建。”《舆地纪胜》载，峨眉观在峨眉县南十五里，为峨眉山“六寺一观”之一。明人称之为宋皇观，如明朝《登峨山道里纪》中载：“宋皇观旧址，古有道纪堂，幽馆别室，合三百五十间。”峨嵋观庙宇虽规模宏大，但峨眉道教已出现衰弱的迹象。峨眉所谓“六寺一观”七座庙宇中，道教仅占其一。原唐代道教核心的牛心山天柱峰孙思邈故宅于宋初时被高僧继业三藏创建为牛心寺，孙思邈所遗丹鼎成为僧人镇寺之宝。峨眉顶峰七宝台也于宋初被僧人用作修习禅定之所。道教对峨眉核心地区的失守，使其丧失了对峨眉山神圣空间的话语解释权，峨眉山由“天真皇人论道之地”逐渐演变为“普贤菩萨应化道场”。

清康熙年间，弃官为僧的太史蒋超长驻峨山考察研修，所着《峨眉山志》后收录入《四库全书》。据《山志》卷三之“寺观”记载，金顶景区寺庙除已圯观音庵、新殿、接引庵、圆觉庵、千佛顶、仙女庵、光相寺、锡瓦殿等8座外，存有天王殿、祖师堂、龙神堂和锡瓦普贤殿、藏经阁（一名永延寺）、渗金小殿（一名永明华藏寺）、天门寺、净土庵、卧云庵、回龙庵、大觉庵、法慧庵、文殊庵、富顺庵、永定庵、圣水庵、凤凰庵、弥陀庵、天启庵、万行庵、莲华庵、洪范庵、华藏庵、净居庵、太虚庵、学士堂、楞严阁、观音阁、天仙桥和七天桥等30座寺庙，并新建护国草庵寺、白衣庵、普贤庵、般若庵、定居庵、接引殿、塔院、朝阳阁、贤首阁、万圣阁、仙迹桥等11座寺庙院庵。另，光相寺在明末倾圯，据印光《峨眉山志》记载，清四川巡抚张德地捐俸重修。由此，当时整个景区累计实存有大小佛寺42座，是金顶佛寺最多的时期。

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另外，金顶景区内还有桫椤坪的思佛亭，山顶铜瓦殿后扪参历井坊、培枫馆，天仙桥左为天一柱坊，大佛坪右七十二古德名庵坊，铜殿侧的4座渗金小塔等人文景观。

除伏虎寺、善觉寺、洪椿坪、白龙洞、毘卢殿、雷洞坪外，金顶景区寺院受御赐的物品有：藏经阁匾额“玉毫光”、“野云”，对联“绝顶来还晩，寒窗睡达明”，金刚经一部，诗章“何所问津梁行行到上方天香飘广殿山气宿空廊石。潄泉声细林穿鸟路长疎钟沈片雨坐觉俗情忘”；卧云庵匾额“卧云庵”，金刚经一部、药师经一部、心经一部；光相寺匾额“慈灯普照”。

。峨眉山的素食一般都是寺院素食，以黄豆制品和菌藻类为主，如豆腐类、面筋、烤夫、发菜、蕨菜、紫菜等等。峨眉山还有个很厉害的角色：“仿荤”，不仅外表模仿得惟妙惟肖，味道也不输于荤菜。去峨眉山，“泉水豆花”和“雪水泡菜”这两样招牌菜是一定要吃的。

峨眉雪芽盛产于峨眉山海拔800-1200米处，常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点。

峨眉山出产川贝母，为润肺止咳之良药。功能与主治：清热润肺，化痰止咳。用于肺热燥咳、干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血。使用方法：煎水服或研粉冲服。使用禁忌：不宜与乌头同用。[38]朱砂莲是峨眉山一种稀有名贵的药材，夏季游山者因受暑热而肚痛或胃痛，磨水饮服，见效特快。它以根茎入药，性寒，味辛苦。功能与主治：清热解毒、消肿止痛。峨眉山苦笋具有甜脆、味纯、富含多种维生素等特点和清肝利胆、壮阳之功效。峨眉山建有苦竹基地5万亩，辐射周边区县近7万亩，年产鲜苦笋12万吨，加工罐头吨。

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