书娃子

第一百三十七章 榆黄蘑（第1页）

许成厚这一番话，其实就是说给赵大海听的。

可赵大海就好像没听懂一样，并没有接话，许成厚叹口气，也没再继续往下说。

许世彦夫妻抱着孩子回来过节，再加上许世琴有了工作，都是喜事。

周桂兰就说咋地也得庆祝下，正好院子里韭菜长得正好，后院那个榆树墩子上头长了些榆黄蘑。

周桂兰就让许世琴去把榆黄蘑摘下来，自己去院子里割韭菜，中午包韭菜榆黄蘑馅儿的饺子。

榆黄蘑，学名金顶侧耳，颜色金黄，有特殊的菌孤香气。

野生的榆黄蘑香气浓郁，炒菜、做汤均可，还可以炒盐心蘑，比虾仁味道还鲜。

当然，对于爱吃饺子的东北人来说，榆黄蘑跟韭菜一起包饺子，绝对是让人难忘的美食。

许家后院原本有棵老榆树，后来砍了，留下个树桩子渐渐腐烂，每年都能长出一些榆黄蘑来。

今年这是头一茬，不太多，也就七八朵，黄灿灿的格外好看。

周桂兰觉得榆黄蘑少了点，又炒了五个鸡蛋，一起调在馅儿里。

这边忙着包饺子，赵大海一家子也不好继续留下，于是起身告辞。

许成厚出门送，屋里则是直接摆上面板，开始干活。

家里人多，眼见着又中午了，得赶紧包出来吃饭。

下午许世彦他们还得早点儿回去，昨晚撸出来的牛毛广堆在仓房，咋地也得回去晾开见见太阳，不然很容易就黏了。

这回，周桂兰也不再执着于手揪剂子了，拿起刀一顿切，全都切成一般大小的剂子。

这样就快多了，闺女媳妇齐动手，很快就包出来两盖帘饺子。

南炕包饺子，北炕许成厚领着儿子们在那闲聊。