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家里人多,一锅饺子哪里够吃第一锅捞出来接着又下一锅。
过了会儿,第二锅也出来了,众人围坐桌边,欢欢喜喜吃饺子。
“来,都尝一尝,今天的饺子两样馅儿,看看你们能尝出来是啥馅儿的不”
周桂兰把一盘饺子推到苏安瑛跟前儿,示意她多吃。
众人一听,都夹起饺子,也不蘸酱,直接咬一口。
“这个是酸菜的,肯定没错儿。”
“这个是白菜的,但是肉没吃出来是啥,不太像猪肉。”
众人七嘴八舌的在那儿议论。
周桂兰也不说是什么肉,只问好不好吃。
饺子里头放了好些肉呢,能不好吃么可到底是啥肉,都说不上来。
家里这一冬天没断了肉吃,啥肉都有,这咋猜
“酸菜的里头是熊瞎子肉,白菜的里面是狍子肉。”最后,周桂兰公布了答桉。
酸菜喜大油水,熊肉肥肉多,搭配着正好。
狍子肉比较瘦,搭配白菜挺好的。
周桂兰调馅儿的手艺一绝,饺子鲜香味美,直把众人给吃的差点儿撑到嗓子眼儿。
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