书娃子

第167章 广陵城人以绿豆为主食，此物可是椰子？（第3页）

“据我所了解....你说的是对的。”

魏无极用神识略微探索了一番，凡人家家户户都有豆粉豆面和豆腐吃，在广陵城，甚至是广陵城方圆万里内，豆子都是餐桌上绝对的主菜。

果然宁州地大物博，各处的饮食习惯都不尽相同。

“那卖的是什么东西？”焦飞指着一贩卖散发着淡绿色，晶莹似玉的软弹食物的商贩问道。

“那是豆腐。焦兄幼时未尝过吗？”楚星辰微微歪头，嘴也抿起。

他在思考，为什么这豆腐是淡绿色？为什么焦飞连豆腐都不识？

突然的，他想到了，一州之间饮食差异尚可大破天，更别说是两州之间了。

的确，在焦飞曾处的中州，由于气候差异，地质原因，根本就没有任何豆类存在，更别说是劳苦大众发挥智慧所创出的豆腐了。

而且每一块耕地都并不属于农户本身，只能种植规定里的植物，这也断绝了作物之间交换的可能。

焦飞点了点头，道：“的确，我未曾吃过。”他舔了舔嘴唇，看着那摇晃着的豆腐，已经浮想联翩。

楚星辰见状，也不磨叽，立刻为他买了一份。

商贩眼睛一亮，娴熟的用刀切下两块方方正正的豆腐，轻轻摇晃，那豆腐就随着手舞蹈了起来。

“尝尝吧....只是我不明白，为何这里的豆腐，喜欢沾着白糖吃？”他面露难色，有些不理解。

那商贩听了去，好心为他们二人解释道：“二位是外地来的吧？我自打祖上开始，就是沾着糖吃这豆腐。豆腐爽滑有弹性，当成甜食是再好不过了。”

他想了想，然后又说道：“而且白糖也可遮住绿豆中难以去除的豆腥味，扬长避短，我们做食物的都是这样的。”

商贩笑了笑。

楚星辰点了点头，回答道：“在我的故乡，用来磨豆腐的都是黄豆。此处的绿豆，倒是要好好尝尝了。”

黄豆粒大，油脂丰厚。

绿豆粒小，淀粉居多。

两种豆类的差异，也决定了两种豆腐的口味口感不可能一样。