书娃子

第60章 科尔卡农（第2页）

辛迪数着昨天收的现金，横插了一嘴：“你头发里还有一片姜。”

姜姜摸了摸脑袋，果然从头上拿下一片已经干枯的生姜。

既然姜姜生病了，今天早上的早餐就由贝拉来做，贝拉看了眼厨房，决定做一道经典的宫廷早餐科尔卡农。

这道菜的灵魂是咸香的培根，贝拉取了四个土豆到锅中焖煮，然后拿了六片培根到平锅里煎至金黄酥脆，然后用锅里剩下的油脂把洋葱和绿甘蓝炒到软化透明，然后锅里取出煮软的土豆，把它们压成泥，放盐、黑胡椒调味，倒牛奶搅拌。

姜姜在边上盯着看，贝拉解释道：“其实有淡奶油的话比较好，更浓郁一些，安德烈殿下还喜欢往里面放点芝士。”

搅拌好的土豆泥再放入培根，洋葱和紫甘蓝，转移到盘子里，在中间挖一个坑，倒入融化好的黄油。

“好了，快来趁热吃。”贝拉拿过刀叉和碟子喊了声，辛迪连忙放下账本去水池里洗手。

姜姜自己先吃了一勺，很好吃，丝滑的土豆泥混合着软软的蔬菜，偶尔吃到的咸香培根成了点睛之笔，有点像她之前做过的猪油渣拌土豆泥，就是味道上更加的柔和一些。

辛迪边吃边问起了两人后天休息的打算。

“我后天要进宫一趟，看望几个老朋友。”，贝拉优雅的放下叉子，给有些噎着姜姜倒了杯热茶。

辛迪点点头：“过两天艾米丽要上早春新款了，所以后天她们要做第一季度的结算，喊我过去帮忙，姜姜你去吗？你身子不舒服要不留在酒馆休息吧。”

姜姜摇摇头，喝了口水：“我不去，我后天要去看望乔安娜奶奶。”

辛迪有些不赞同：“你一个人？你自己的身体还没有好呢。”

“我不一个人，一会我跟杰克去买菜，顺路问问乔安去不去。”

“行吧。”辛迪拗不过她，“那你自己小心点，我顺便把你的那份分红带回来。”