书娃子

第104章（第1页）

钟意花了五天时间，最后招到了20个厨师技校的学生，跟他之前预计的差了整整一半。

而这二十人都凑得挺勉强，毕竟学厨时间太短，而钟意的要求又太高。

这二十人等他们回家收拾收拾东西就能来钟记这边进行学习了，等学到能独立掌厨，才会进行下一步的分配。

钟意接着又去面试递简历的厨子，这些人有经验，基本功也不错，尤其是秦丹姝推来的那十多个之前在德鼎楼工作过的厨子，很让钟意满意。

这些人招过来，教一教，很快就能上手掌厨，徒弟们也能空出时间去做自己想做的事。而且人多了，上菜时间快，能接待的客人也更多。

招到人后，钟意打算亲自带这些厨子们，让他们尽快上岗。

不过同时，钟记也面临着一个难题，到底要不要签竞业协议。

不管是严蕴还是孙觅夏，包括钟意徒弟们都是赞成签的，钟意稍微有点犹豫，而面试成功的一些厨子们也不愿意签，说之前的事让他们怕了。

尤其是之前德鼎楼工作过的那些人，就是因为跟德鼎楼签了年限合约，签了竞业协议，导致他们再被排挤也只能在德鼎楼干活。没办法，年限没到，提前离职要赔钱。就算愿意赔了这笔钱，离职后他们也不能从事相关工作，连养活自己都成了问题。

经历过，就没人想从一个坑跳到另一个坑了。

只是人心难测，没有任何束缚，谁知道他们会不会学了钟意的厨艺后转头就去别家当主厨，钟意半点捞不着好，费心费力给自己培养了个竞争对手，他也会哭的。

双方各有顾虑，一谈又谈了好几天。

最后请律师来，拟了一个双方都还算满意的合同。

签年限合同跟竞业协议，只要干到合同上规定的年限正常离职，可解除竞业协议，以后去做任何工作，在谁家工作都跟钟记无关。

如果提前离职，竞业协议生效，且不能使用在钟记学到的专用配方，不然会被追责。

另外合同里还提到了，如果在钟记工作时遭到了任何不公，可直接向钟意这个老板反馈。谁想在钟耍什么官威谁就会被整顿，如果被钟记开除，钟记会直接对外公告开除原因，竞业协议同样生效。

相关福利条款，工资什么的都写在了合同里，反正尽可能地保证双方福利。

合同一签，接下来就顺利多了，钟老板变成了钟师傅，开始每天在店里教做菜。

当然，忙着当钟师傅的同时，钟意也没忘了去找金洋食品的麻烦，经过近二十天的时间，金洋食品可是真的大赚了一笔呢。

哪怕后面网友们发现钟记辣子鸡升了级，味道比之前还好，但因为打着平替两个字，再加上一波降价操作，金洋辣子鸡每天还是能卖出不少单。