书娃子

第92章（第11页）

对于餐厅和酒店来说，求稳是非常有必要的，能保证每个客人吃到的菜味道都一样好，这其实没有错。

只是太稳，味道就有些固化，很难让人吃出新意，嘴叼的人也不会觉得眼前一亮。

钟意想想，“可能就是太精致了，人是多变的，菜也应该一样，总是一成不变就少了趣味，也会觉得缺了点灵魂。”

“大厨们到这一步，变的应该是心境，炒菜做饭不只是工作，不只是为了赚钱，还因为热爱，喜欢。”

“情绪这东西说起来有些玄乎，可人却总是被情绪左右，高兴了，可能其实是能从菜里尝出那份喜悦之情的。”

“心境上若有提升，也许就有不一样的惊喜。”

宋嘉懿朝门口看去，门开了条缝，门外有人。

钟意早就知道了，想来是这些大厨们想听听钟意是怎么评价他们的，便等在了门外。

但也没想到会是这样一番评价跟建议。

宋嘉懿还多问了一句，“小老板，那怎么才能做到跟你的厨艺一样好？”

钟意摇摇头，表示：“这个问题问得不是太好，我说了实话容易打击人。”

但人嘛，谁没长几斤反骨，偏想听一听实话，让钟意不用顾忌，可以直说。

于是钟意就直说了：“有些东西是无法逾越的，比如天赋。”

门口传来的气息重了很多，既有感叹也有不悦，可都知道钟意说的是事实。

当然，超越钟意真的难，毕竟除了天赋，他还有外挂，这点没人比得过。

最后宋嘉懿艰难地转移话题，“我们还是吃菜吧，吃完了下午出去玩。”

钟意当然没意见，吃得挺开心。

下午没去成他想去的游乐场，因为人太多了，要排队。倒是去逛了两个景点，拍了好些照片。

晚上也没早睡，开启了宵夜模式，一群年轻人凑在一起吃吃喝喝再玩玩游戏，笑得格外开怀。

直到活动结束准备各回各家时，许凌恒收到了一个消息，秦家那位当家人没抢救过来，已经去了。