书娃子

第48章（第13页）

两边都不敢耽误，带着调料走了。

该汇报的汇报，测试的测试，成果非常显著。

第三天，热度处于要降不降的程度，客人对碳烤乳鸽没意见，他们只是对高昂的套餐价格以及味道一般的烤乳鸽有意见，所以客人还是肉眼可见的少了。

也是这时，江南宴的烤乳鸽套餐上了新蘸料，据说是从宵夜摊老板那儿得到的碳烤乳鸽秘制蘸料，这一下又重新勾起了客人的兴趣。

再一尝味道，然后就是呼朋唤友环节。

一个上午，H市的江南宴跟潍州国际酒店的生意，火爆了。

然后他们面临一个问题，秘制蘸料没了。

谢东延叹气，钟老板做生意的方式的确不走寻常路，可却凭厨艺把他们拿捏的死死的。

上午靠秘制蘸料引来的客人，下午就不要了？

自然不可能。

数据是很直观的东西，老板一看数据，就让财务跟法律都动了起来。

合同暂时签不了，但可以给定金买秘制蘸料。

潍州国际酒店这边情况也差不多，不过流程走的更慢，依旧比江南宴晚了一步，也就这一步，白给江南宴送了几十桌客人去。

潍州国际酒店的人再次找上钟意时，正碰上晚高峰，钟意忙，没时间来处理这件事，他们就只能等着。等到晚高峰结束，才把事情谈好。

好在今天也没结束，晚上甚至还能办一个碳烤乳鸽自助专场，又能赚一些。

同时，买来的秘制蘸料被连夜送往其他分店，抓紧时间，能赚多少是多少。

两边还算过了，等合同走完，完全拿到碳烤乳鸽的配方后，他们还可以做做营销，又能吸引不少客人。

毕竟宵夜摊上的同款碳烤乳鸽依旧被许多客人惦记着呢。

这两家生意红火，谈成生意的谢东延等人都想给自己开庆功宴了，德鼎楼这边却不太好过。

起初是秦总秦正博签字下发通知，让德鼎楼的厨子学习风车车视频里碳烤乳鸽的做法，改良烤乳鸽的味道。这一通知很快就引起了德鼎楼大厨们的不满。