书娃子

第240章 锁阳粥（第4页）

他还没咽下去，就瞪大了眼睛，一脸震惊的看向了姚平安。

姚平安微微一愣，奇怪的问道：“怎么？不好吃吗？”

刘庆把嘴里的食物咽了下去，又盛了一勺，一边吃一边含糊不清的道：

“好次，太好次了，我从来没吃过这么好次的药膳……”

作为厨师长，刘庆在后厨拥有绝对的权威。

听他这么说，又见她一口接一口的样子，剩下的几个大厨全都去拿碗盛粥了，他们要尝尝这粥究竟有多美味！

姚平安笑了笑，虽然他很有信心，但是看到这一幕也松了口气。

他这次做的是锁阳粥，以锁阳汁为底，用的是上好的粳米，又加了黑枸杞等八种药材熬制而成。

为了增强药效，他还多加了一味一般人都不敢用的药材——淫羊藿。

一般人之所以不敢用这味药材，主要是因为淫羊藿的腥膻味很重，会让本就不怎么好吃的锁阳粥，更加难以下咽。

但姚平安不怕，因为他有龙涎香。

酒店开业之后，要忙的事情很多。

他不可能一直留在后厨，所以特意制作了一些含有龙涎香的料油。

正是因为这种料油的存在，才让淫羊藿与锁阳粥完美结合，而且还将粥的味道提升了好几个档次。

刘庆将一碗粥吃完，还想盛第二碗时，发现连砂锅都找不见了。

他只好遗憾地放下碗，朝着姚平安竖起了大拇指，“老板，你可真厉害！”

锁阳粥在药膳界算是比较简单的，大多数人都会做，但是能做的这么好吃的，却只有一个。

他看向姚平安的目光中充满了崇拜与敬仰，不愧是能把卤菜做到火遍全城的人。