书娃子

第273章 到处棘手（第2页）

同样在东大街的千里香酒楼，情况也好不到哪去，掌柜的也是焦头烂额。

明明还是一样的食材，一样的供货商，还是一样的厨子，一样的经营模式，可最近酒楼里却问题不断，仿佛有一股无形的力量在暗中作祟。

掌柜的心里憋着一股火，却又无处发泄，只能眼睁睁地看着酒楼的声誉一天天败落下去。

刚刚又有两个包间闹开了，问题依旧出在食材上。

一桌客人正喝着招牌的滋补汤，突然从汤里捞出了一个老鼠头，那老鼠头上甚至还生了蛆，恶心得客人当场呕吐不止。

另一桌的客人则从鸡汤里捞出了一只死蟑螂，蟑螂的腿还蜷缩着，显然是刚死不久就被扔进了汤里。

偏偏这两桌点的都是酒楼的同一道招牌菜，这让掌柜的百思不得其解：明明厨房里的食材都是经过严格检查的，怎么会出现这种问题？

客人们气得拍桌大骂，甚至有人当场掀了桌子。

掌柜的连同小二和厨子连忙赔着笑脸道歉，可客人们根本不买账，非要讨个说法。

最后，酒楼不仅免了两桌的饭钱，还每桌赔了二百两银子，这才勉强平息了客人的怒火。

这已经不知道是第几次了。

最近酒楼里频频出现食材问题，前两次甚至闹到了打砸的地步。

掌柜的也曾找过供货商交涉，可对方态度强硬，根本不承认是自己的问题，反而指责酒楼管理不善。

双方吵得面红耳赤，最后供货商干脆撂下狠话：“要是还想继续合作，就得加银子！”

掌柜的心里清楚，这些食材有的都是从外地拉来的，在市场上根本买不到，酒楼离不开这家供货商。

无奈之下，他只能咬牙加钱妥协。可即便如此，问题依旧没有解决，反而愈演愈烈。