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第268章 烤猪2（第2页）
现在光是闻到旁边飘过来的烤肉香，都想咬断舌头往肚子里吞。
米嬷嬷用手指了指旁边的春桃和糖霜，笑：“现成的师傅不在这么！”
自从从崖门村回来，糖霜的嘴里就总是念叨着那里的美食，仿佛那些味道已经深深烙在了她的记忆里。
无论是人前还是人后，她总是不厌其烦地向大家描述那些让她念念不忘的美味：烧猪肉的皮脆肉嫩，芋头扣肉的软糯香甜，蒜香排骨的浓郁香气，还有油炸粽子的外酥里糯。
每一道菜都让她回味无穷，尤其是那些独特的口感，有时候做梦她都想再回到崖门村去。
糖霜的性子，总是思甜不忆苦，所以每天都是乐呵呵的，好像没有什么烦心事。
然而，最让她难以忘怀的，却是脆皮猪肉。
起初，脆皮并不算是一道正式的菜，只是景义在炸扣肉时，趁着刚出锅的热乎劲，偷偷切了几片给糖霜尝鲜。
没想到，这一尝便让她彻底爱上了。
外皮抹了盐，猪皮在高温下炸得蓬松起泡，肉的表皮也炸得金黄酥脆，咬一口，外酥里嫩，香气四溢。
吃脆皮根本不需要任何蘸料，单是它本身的味道就足以让人赞不绝口。
糖霜这吃货每次提起这道菜，眼里都闪着光，仿佛还能感受到那脆皮在口中碎裂的瞬间。
说的人馋，吃不到的人更馋。
大家早就想央求景义做一次，现在终于有了机会，所以才多了这两口锅。
……
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