书娃子

第67章 小狼（第5页）

相比直接用火烤，这种做法好处是不会把兔肉烤糊。

本身兔肉的肉质嫩，不需要太高温度，也不用刷油，冬季是野兔脂肪最多的时候，只需要用炉温慢慢烘烤，将脂肪转化成油脂。

逢山掏出国内烧烤三大料，咸盐、孜然、辣椒面。

先用小刀在兔肉上划出一道道的斜口，撒上咸盐，让兔油把咸盐化开融进兔肉，等兔肉表面烤出一层焦酥皮壳，撒上孜然和辣椒面。

可惜在沃尔玛超市没有买到芝麻，少了一点味道。

本来雷鸟汤就够香了，撒入烧烤料的烤兔香味直接压倒雷鸟汤。

尤其纳什，瞪大眼睛看着逢山烤肉的动作。

平时自己烤肉直接把肉放在火上烤，不管糊没糊，最多撒一些盐。

而Khilla烤肉，随便抓一些粉末撒在兔肉，气味马上变得不一样，仅闻到气味就让人流口水。

王子、可乐、小狼崽守在火炉边，小眼睛直勾勾的盯着烤野兔。

逢山用小刀切开兔腿，看到肉的颜色，点点头。

“烤好了，准备吃饭！”

话音刚落，纳什从背包里拿出自己的餐盒，王子和可乐也叼出自己的饭盆。

只有小狼崽懵逼的左右看看，朝逢山发出嘤嘤嘤的叫声。

“你身体还虚弱，不能吃辛辣，喝雷鸟汤吧！”

逢山拿出自己的餐盒，用勺子在炖锅荡了汤，撇开油层后舀一勺清汤，又挑了一些雷鸟肉放到小狼崽面前。

至于王子和可乐，逢山用小刀刮去兔肉表面的烧烤料，俩活爹各自分到一条兔后腿。

......