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第22章 返回（第3页）
“怂货！”逢山露出讥笑，低头把鹿排取下来。
一头400多斤重的驯鹿，取下来的净肉也不过一百多斤，这次鹿骨就不要了，背起来太麻烦。
等鹿肉温度降下来，连肉带鹿皮装进专门装肉的储物袋里，多增加一百多斤重量，对于现在的逢山来说，毫无压力。
背着收获继续上路。
前脚刚走，后脚一群北美灰狼跑过来，低头寻找落在地上的碎肉屑，争抢鹿内脏和骨头，其中一头体型壮硕的黑狼，望着逢山离去的方向，冷漠眼中透着凛冽寒芒。
回到皇冠领营地已经是傍晚。
灰蒙蒙云层遮住天空，似乎又在积攒冰雪。
逢山放下装备，顾不上休息，处理收获的驯鹿，在极北苔原没有冰箱的情况下，保存肉只有两种方式，用来做烟熏或者用腌制鲜肉。
这次鹿肉，逢山还是打算一半做熏肉一半做鹿肉肠，腌肉就算了，营地里的食盐大部分上次用来腌熊肉，剩下的只够做饭用。
在做熏鹿肉之前，先把鹿肉中的筋膜剃出来，单独晾晒，然后鹿肉分割切成长条，挂在晾肉架上控出血水。
鹿皮依旧遵循传统工艺，先用木框把鹿皮绷起来，暂时丢到一旁，手头上的事情太多，实在没时间处理鹿皮上的脂肪。
前两天熏制熊肉，收集的冷杉枝叶用完，逢山马不停蹄的去了趟月光森林，砍来大捆冷杉枝叶。
伴随烟熏房重新冒出阵阵白烟，鹿肉处理暂时告一段落。
本就不大的木棚里挂满腌熊肉，熏熊肉，熊肉香肠，等熏鹿肉出炉，怕是没有地方挂。
抽空重盖一间食物储藏室，要不然过冬食物没到地方存放。
逢山挑选一条鹿里脊走进大巴车。
晚餐煎鹿肉排。
……
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