书娃子

第28章（第2页）

听到颜涂的话大家都很高兴，回家的脚步立时加快了，都想着能早点开始煮汤炖肉。

回到山洞后，颜涂开始清点食材。今天分到了一只卷毛羊的后腿，一大块巨角牛的牛腩肉，一只野鸡，一只兔子，还有昨天剩下的竹虫。

颜涂想了想，把野鸡和兔子放到一边，留着明天做早餐。顺便一边对着剩下的食材流口水，一边定下了晚上的菜色。

羊腿和牛肉都是处理好的，可以直接拿来用。颜涂打算做烤羊腿和炖牛肉，外加一个炸竹虫。因为调料稀缺，好吧，其实所谓的调料就只有盐，所以在烤羊腿之前，颜涂用石刀艰难地在上面割出两道口子，方便入味，然后抹了点盐就直接进行腌制。

腌制羊腿需要时间，在这空挡里，颜涂决定切割下牛肉。

用石刀把牛肉切成块什么的，对颜涂来说简直就是不可能完成的艰巨任务。但炖牛肉又不能直接整块下锅炖，因此哪怕石刀再不趁手，颜涂也豁出去了。

之前只是在羊腿上简单地划口子，就费了九牛二虎之力才搞定，更别说现在是要把一块偌大的牛肉切成小块，颜涂苦着脸，一边把石刀当锯子用，慢慢地锯着牛肉，一边迫切地希望托里赶紧收工回来接手。

可惜现在离天黑还有段挺长的时间，托里他们不可能这么早就停下来，因此颜涂翘首以盼半响，洞口也不见半个人影。

靠人不如靠己，在成功地切下一块牛肉后，颜涂顿悟出这个真理，于是低头更加卖力地‘锯肉’。

好在功夫不负有心人，切了一会儿也找到了些规律，拿石刀的时候手要放在刀柄中间，这样可以省些力气，切牛肉的时候顺着纹理切，这样比较容易。掌握了这些诀窍后，切肉总算容易了些，起码不用再靠‘锯’，直接就可以切。虽然每次都要切两刀，才能勉强切下一块牛肉，不过比起之前用龟速慢慢‘锯’，半天都锯不掉一块，现在的效率已经提高了不少，颜涂很知足。

在手切到发酸，快要断掉之前，颜涂总算是成功地把牛肉切完了。切好后倒进陶锅，加清水煮。

锅里在炖牛肉时，颜涂出门从早上晒着的那堆竹荪里，挑了几朵拿回来，加进锅里提味。

随着时间的过去，锅里的汤沸腾了，竹荪和牛肉的香味也慢慢地飘了出来，颜涂拿竹瓢搅了搅汤，发现没粘底后，就收回竹瓢继续炖。

直到香味越来越浓，汤汁也收了一些后，颜涂这才拿竹瓢扒拉了一下牛肉块，发现确实炖得软烂松酥后，加了点盐，调好味道后就把陶锅移开。

陶锅原本是颜涂用粗大的树藤穿过手柄环后，吊在架子上，方便在下面搭起火堆煮东西的，因此要移开，只要从架子上解下树藤就好，十分方便，连火都不用熄。