第036章 傳說中的蛋炒飯(1 / 4)

小說:天擇 作者:捲土

當夜,林封謹被李堅召入宮中,賜宴。

皇家的賜宴,主要還是以榮譽居多的,絕大多數人都在皇帝面前誠惶誠恐的,哪裡有什麼胃口?象徵性的動動筷子,但林封謹卻是不一樣,頗有些令人瞠目結舌,吃得那個是淅瀝呼嚕開開心心的,便是李堅都看了出來,這小子竟然真是跑來享受御廚的手藝的!

並且還看得出來他對於此道還真是極有研究,絕對不是裝出來的,比如一道菊黃蟹羹來說,一般的人都只能吃得出來鮮美,但是林封謹卻是在吃了以後,豎著指頭大讚,說得出來為什麼如此鮮美,應該是隻用了雄蟹的蟹黃,然後用魚脂煉過,又經過了一系列的複雜工序才做出來。

又說這菊花瓣選得格外精到,若是新手廚師往往就要選擇剛開的菊花,但那時候卻會帶著苦味,必須要開放了四天的菊花花瓣,這才做得到菊花的清香融入到了蟹羹裡面,如此的完美。

李堅見林封謹娓娓道來,說得興致勃勃如數家珍,便用眼神制止了旁邊哭笑不得的首領太監,自己也是微笑著按照林封謹的點評去嚐了嚐,果然發覺雄蟹的蟹膏粘稠濃窒,與眾不同,也是興致勃勃,菊花花瓣也是清香芬芳。

少頃,林封謹告罪去方便的時候,旁邊司禮監的首領太監都跑來哭喪著臉跪下,檢討自己工作沒做好,他也根本不知道林封謹居然是這麼個二百五,在君前毫無禮儀?

李堅的心情卻是甚好,漫不經心的一揮手道:

“此子有赤子之心,區區瑕疵,還遮擋不了他的才華,再說也說明了他心中坦蕩——倘若是別有用心的人,怎麼可能在朕面前吃飯還這麼香的?”

接下來李堅看林封謹喜歡美食,便讓尚膳監的御廚出手,務必要林封謹吃開心,他自己雖然已經沒有了什麼胃口,可是看著年輕人興致勃勃,精力充沛,胃口大開的模樣,心下也是頗為開懷。

林封謹連吃了三道美食,都是在一一點評,後面林封謹甚至連這御廚烹飪用的魚有些缺點,乃是游出了三峽口的江團都說了出來,所以肉質就差上了一籌。

旁人聽了大奇,那魚兒遊沒有游出三峽,難道味道就變了不成?旁邊侍候的太監都是不相信的,看李堅的模樣,顯然也是不信,林封謹便讓御廚出來自己說,結果一問之下,御廚果然嘆氣說最近下了雨道路泥濘,極品的江團運來以後都死了,他拿手的就是魚,所以沒奈何之下,只能用次一等的江團來做……

眾人聽了以後,真的是嘖嘖稱奇,問林封謹理由,便是因為三峽當中江水湍急無比,其中的江團必須無時不刻的都和江水搏鬥,肉質當然要強出許多,而出了三峽江水平緩,活動量大減,肯定味道就要遜色一些,李堅呵呵大笑道:

“看來哪怕是廚藝一道,也是博大精深啊。”

接下來李堅沉下臉對尚膳監的首

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