徐鶴聞言，心中不由詫異。
都說【春蠶到死絲方盡】，現在已經是深秋，怎麼還有蠶？怕不是聽錯了吧？
可侯知縣聞言頓時臉色大變，對徐鶴拱手道：“解元公，我叫人先帶你去休息，家中有事，我去去就來。”
徐鶴本就是抱著讀萬卷書，行萬里路的目的來的，怎麼可能錯失這種機會？
於是他問道：“侯老先生，剛剛我聽下人說的是蠶？”
侯知縣點了點頭，憂心忡忡道：“沒錯！”
徐鶴皺眉問道：“養蠶不都是在春季嗎？你們湖州秋季也養蠶？”
侯知縣道：“解元公有所不知，咱們湖州除了毛筆，就屬絲綢最為有名，很早之前，古人就已經不止在春季養蠶了，咱們湖州不僅有秋蠶，甚至還有東蠶。”
這麼神奇？
徐鶴眼睛一亮道：“慚愧，晚輩見識淺薄，讓老先生見笑了，不知能不能陪著老先生一起去看看？”
侯知縣聞言甚是詫異，他是致仕知縣，回鄉之後打理家中事務，故而才放下書卷。
可他沒想到的是，一個年方十六的讀書天才，竟然也對這些感興趣。
他本來就是打著交好徐鶴的目的，才邀請徐鶴來南潯玩的，自然不會拒絕徐鶴。
等下人們將侯知縣與徐鶴帶到蠶室後，徐鶴驚訝地發現，這侯家果然是南潯大族，就這小小一間蠶室內，就有紙幾十張，而且路上時聽說，這樣的蠶室，侯家有幾十間。
而且這一路走來，侯知縣也給徐鶴講了很多秋蠶方面的知識，算是讓徐鶴大開眼界了。
比如，為什麼人們聽到最多的是春蠶，而不是秋蠶呢？
因為春天的桑葉最為鮮嫩，陽光、溫度也最適合蠶寶寶的生長，經過冬天冰雪覆蓋之後，病害也沒有那麼多，所以相對而言，蠶寶寶的生長環境較之別的季節好得多。
故而春蠶便廣為人知了。
到了夏天，病蟲滋生嚴重，蠶寶寶又是個嬌嫩的主兒，很容易生病，所以夏季是不能養蠶的。
但到了秋天，天氣漸漸轉涼，溫度又正好到了蠶寶寶最舒適的時候，桑樹經過一段時間的修養，桑葉也有了一定的積累，雖然相比於春季的桑葉來說，沒有那麼鮮美，但好歹也算夠用。
所以百姓就會趕在桑樹入冬前，用最後一茬桑葉養殖一波蠶寶寶抽絲了。
那麼蠁蟲又是個什麼東西呢？
這個徐鶴倒是知道一些，《爾雅》中就有“國貉蟲蠁”的話。
蠁說白了就是一種蒼蠅，這玩意最喜歡在蟬蛹身體裡產卵，卵化為蛆蟲，俗稱蠁。
剛進蠶房，侯知縣便叫來管理蠶房的婦人道：“你們怎麼回事？秋蠶最忌蠁蟲，夏天時在院中都已經囑咐過你們，我還特地說了，