這頭受到重傷的北極熊被帶走時候，已經陷入昏迷狀態，韓宣不知道它能不能活下來。
其他民族空手遇到北極熊，兩方搏鬥的下場只有一個，而因紐特人就是有和北極熊肉戰的本領，那是他們祖先付出無數生命後，總結出來的經驗。
韓宣在書裡見到過，他們對付餓狼的描寫，這些因紐特人，會在鋒利的匕首上塗一層動物血，等血被冰凍起來之後，再塗一層。
就這樣，直到鮮血將匕首全部包裹，把它豎立在有狼出沒的荒野上固定好。
餓狼們被氣味吸引來，會忍不住舔食匕首，在血腥味的刺激下，狼的本性讓它們變得瘋狂，根本察覺不到自己舌頭被刀鋒劃過的疼痛感。
那些血似乎永遠都舔不完，因為有一部分來自於餓狼本身，到最後它是在舔自己的血，並且毫無察覺，變得更加貪婪，直到最後精疲力竭，倒在匕首附近，他們只要去撿屍體就行。
生活在加拿大的因紐特人，族群數量大約有兩萬，這個數字不多，卻足以使得北極熊、海豹、白鯨等動物，每年減少一部分，對生態環境造成很大危害。
韓宣詢問諾特利省長，關於保護動物的打算，他告訴說這是因紐特人的習俗，沒辦法強制要求。
一些因紐特人居住地附近有石油，每年能分到一大筆錢，但還是喜歡外出捕殺動物、直接吃生肉，只能用時間來抹平他們的習慣……
和老爹一起，陪諾特利先生吃晚餐，七點多鐘，外面依舊是明朗白晝。
餐廳主人是一位白人，楓糖煎三文魚，搭配加拿大冰酒，屬於地道的加拿大美味，但這間餐廳，卻是模仿因紐特人的建築風格建造。
從外面看，它就像一座烏龜殼似的大墳，外牆用一塊塊冰壘起來，澆上水之後，就成了結實又牢固的牆壁，只要氣溫不升到零度以上，一般不會有融化坍塌的風險。
餐廳建在地下，用許多鋼架支撐著，選單上還有鯨魚、馴鹿、海豹等動物做成的食物，以至於韓宣總覺得自己幹了件錯事，不遠千里將那些馴鹿送過來，不是在幫它們，而是在給當地人加餐……
就像華人做菜喜歡放醬油，加拿大人做菜時候，都喜歡放楓糖。
維尼愛死了這種美味的植物糖料，它體積太大了，沒法進來，正在餐廳外面，抱著一大桶楓糖漿舔食。
期間聊了聊西北領地的發展情況，這裡類似於美國的蒙大拿州，經濟情況不發達。
諾特利省長這次之所以到來，是想要將當地的某些農產品，送到老爺子的SOS超級市場販賣。
吃人嘴短、拿人手軟，韓宣沒替老爺子做決定，而是把他電話號碼給了諾特利，讓諾特利省長自己去聯絡……
餐後，找了家鎮上最豪華的賓館，所有傢俱都是用木頭製成，這讓韓