雪山牧場的乳用型荷斯坦奶牛，平均體重在七百千克，每頭都是體型壯碩，一年產奶量達到八噸半。
記錄保持者是一頭十二歲半的老牛，它在十年時間裡，總共產奶一百三十多噸，並且還在泌乳期，有希望超過加利福尼亞一頭奶牛在4796天裡產奶一百八十九噸的紀錄。
奶粉廠建立之後，雪山牧場的奶牛數量又一次擴大。
如今成年的乳用行荷斯坦奶牛數量達到五千五百頭，平均下來每天要收穫一百二十多噸鮮奶。
加上肉奶兼用的三千多頭西門塔爾牛，它們一年能產奶將近五噸。
也就是說載重五噸的牛奶罐裝冷藏車，一天要運送三十九趟，才能把產出來的牛奶送到奶粉加工廠和鮮奶灌裝廠。
韓宣正在吃的酸奶也是自家公司新產品。
製作時候在牛奶中加入乳酸菌，在適宜的溫度下進行發酵，乳酸菌大量繁殖，產生乳酸。
保留了牛奶全部營養的同時，還增加了一些保健功能，更加容易被人吸收，適合孩子食用。
S.M.R奶粉廠最近剛做出楊桃、芒果、藍莓這三種口味，老爹讓他們每天送點新鮮的過來，韓宣就成了實驗物件，吃完還需要點評，舔了舔勺子。
“水果顆粒太大了，誰做酸奶藍莓整顆放進去？我覺得還能製作得更甜，基本都買給孩子吃，他們對原風味酸奶沒興趣，再加種草莓口味，女孩子喜歡吃那個。”
韓父點頭記下，哈里斯嚥了口唾沫，他感冒沒好，只能喝粥。
昨天晚上在戴妮的摧殘下，韓宣本想讓喬安娜幫自己烤兔子，她做燒烤很有一手，調味料祖傳許多年，老媽想要她都不會給。
可是出門見到戴妮也在，喬安娜立馬變臉跑掉了，傷足了戴妮的心。
於是韓宣只能讓自家老子幫忙，在花園裡弄個烤架，維尼跟哈里斯在一旁，口水流了滿地，眼睜睜看這對父子倆瓜分了野兔。
此刻。
解決完早餐，韓宣拍拍肚子帶哈里斯出門，開車前往擠奶廠。
奶牛棚裡衛生比肉牛居住的地方還要乾淨，屋頂吊著電風扇，供它們夏天降溫使用，旁邊栽滿松樹，遮擋夏季陽光，冬天也能擋住強勁的北風。
員工熟練幫奶牛擦拭櫻桃，消毒完後按摩片刻，等有奶滴出來，把擠牛奶杯套上去，開啟真空閥，白色乳液順著透明膠管流入奶桶，看沒奶就停下，換另外一頭，母牛甩甩尾巴，高興哞叫幾聲，往門口走，會有牛仔帶它們到草原吃草。
老巴頓見到韓宣他們站在外面，拿兩幅新口罩走出來，指著水龍頭，“洗完手把這個戴上，你們要不要試試？”
哈里斯點頭，擰開洗手，嘴裡問道：“奶牛的奶被擠光了，小牛不用吃麼？”
巴頓笑道：